QUAN YẾN

• Tên thường gọi: Yến thái có tên gọi Hải yến, Huyền điểu, Du hà ưu điểu, Yến oa, Yến thái, Quan yến, Kim ty yến.
• Tên khoa học: Collocalia- vũ yến Apodidae

>> MÔ TẢ

Hải yến giống con chim én, cũng gọi là yến, nhưng lông không đẹp, hót không hay, mình nhỏ, cánh dài và nhọn, đuôi ngắn mỏ cong, lông ở lưng và bụng màu xám, lông đuôi và cánh đen như huyền do đó người ta thường gọi loại yến này là “ huyền điểu”

>> BỘ PHẬN DÙNG

Yến sào( tổ yến)

>> THÀNH PHẦN HÓA HỌC

Phân tích tổ yến người ta thấy có gần 50% chất proteit, 30% gluxit, 6.19% tro, trong protit thấy có 2.7% histidin, 2.7% acginin, 2.4% xystin, 1.4% tryptophan, 5.6% tyrosin. 

>> TÍNH VỊ

Vị ngọt, tính bình

>> QUY KINH

Vào hai kinh Phế và vị 

>> CÔNG DỤNG 

Bổ phế dưỡng âm, tiêu đờm chỉ khái

>> CHỦ TRỊ

Cơ thể hư yếu, ho lao, sốt từng cơn, hen suyễn thổ huyết

>> ỨNG DỤNG LÂM SÀNG

Dùng làm thức ăn bổ dưỡng trong các bữa tiệc, yến sào( tổ yến) 6-10g cho vào túi vải thêm nước sôi vào để lắng sau đó uống.

>> KIÊNG KỴ 

Người biểu tà, tỳ vị hư hàn không dùng