TẠC TƯƠNG THẢO ( CHUA ME ĐẤT ) 

• Tên thường gọi: Chua me đất còn gọi là Me đất chua, Chua me hoa vàng
• Tên khoa học: Oxalis acetosella L.
• Họ khoa học: thuộc họ Chua me đất – Oxalidaceae.

>> MÔ TẢ 

• Cây cao 5-8cm, gốc mảnh, thân rễ mọc trườn phủ vẩy nạc lợp lông chim. Lá có cuống dài; 3 là chét dạng tim, phiến lõm. Hoa mọc đơn độc, có cuống dài, có lá bắc con; tràng hoa màu trắng có vân hồng; Quả nang mập cao đến 6mm, khi chín tách ra và búng hạt đi.
• Hoa tháng 8.

>> PHÂN BỐ VÀ THU HÁI

Loài phân bố ở Ấn Độ, Trung Quốc, Việt Nam. Ở nước ta, chỉ gặp ở ven các thác nước và rừng thưa ở độ cao 1.500m ở Sapa, tỉnh Lào Cai. 

>> BỘ PHẬN DÙNG 

Toàn cây – Herba Oxalis Acetosellae.

>> THÀNH PHẦN HÓA HỌC 

• Trong cây có một tỷ lệ cao acid oxalic dưới dạng oxalat calcium.

• Thành phần dinh dưỡng rong lá và thân Chua me đất có acid oxalic, oxalat, kali. Người ta đã tính được theo mg%: P 125; caroten 8,41; B1 0,25; B2 0,31; vitamin C 48.

>> TÁC DỤNG DƯỢC LÝ 

Chua me đất rất giàu vitamin C là chất có vai trò tăng cường kháng thể, bảo vệ thành mạch, ngăn ngừa xuất huyết.

>> TÍNH VỊ 

Lá có vị chua, tính mát; có tác dụng giải nhiệt, lợi tiểu.

>> TÁC  DỤNG 

• Tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, hóa ứ, tiêu thũng, cầm huyết… 

• Trị chứng ho viêm họng, cảm sốt, tiểu bút gắt, viêm gan vàng da, ngoài da nổi mụn,chảy máu răng miệng.

>> ỨNG DỤNG LÂM SÀNG 

Trị chứng ho viêm họng, cảm sốt, tiểu bút gắt, viêm gan vàng da, ngoài da nổi mụn,chảy máu răng miệng.

>> CÔNG DỤNG, CHỈ ĐỊNH VÀ PHỐI HỢP 

Người ta dùng toàn cây làm thuốc mát thông tiểu và trị bệnh scorbut. Liều dùng 30-60g, dạng thuốc sắc. Có thể thay thế lá Rau chút chít – Rumex acetosella. Nhựa cây cung cấp nguyên liệu chế acid oxalic. Acid oxalic trong cây là một chất điều kinh tốt; thường dùng với liều 2g pha trong 100g nước mát và uống cách giờ một, mỗi lần 1 thìa.

Chú ý:

Những người có sỏi tiết niệu không nên sử dụng chua me đất, vì chất oxalat trong chua me đất có thể làm tăng lượng sỏi.